Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker ve yeğeni Ali Ülker ile birlikte balık tutmak için Panama’ya gitti.
“BALIK TUTTUNUZ MU HİÇ OKYANUSTA”
Panama seyahatine ilişkin sosyal medya hesabından bir paylaşım yapan Murat Ülker’in “Balık tuttunuz mu hiç okyanusta” başlıklı yazısı şu şekilde.
“Hani derler ya emekli olup balığa gideceğim. Tabii tabii balıklar da bekliyorlardı, siz emekli olun diye…
Ben balıkların farkına varıp, avlanmaya başladığımda ilk Boğaziçi köprüsü daha yapılmamıştı. O zamanlar balık boldu… demeyeceğim, zira eskiye özlem gibi bir adetim yok. Şimdi de balık var, ama yapacak iş çok!
Neyse ben, şükür çook balıklar tuttum, çook balıklar da kaçırdım. Anamın evinin önünden kıyıdan lüfer bile tutardık. Kilolarca gümüş balığı tutmuş ve bir sefer de balıkhanede iki bin liraya satmıştık, 70li yıllarda. Keza çocukluğumuzda evden çatal yürütür kendi zıpkınımı yapardım, kaya balığı avlamak için…
Bu itiyad ailede diğer nesillere de sirayet etti. Yeğenim @al_ulker balıkçılığı benden devraldı. Sonraki yıllarda neredeyse dünyanın tüm okyanuslarında muhtelif balıklar tuttum. Hikayeler biriktirdim.
Hatta balıkçılığa ticari yaklaşarak, sahaya yatırım bile yaptık. Bir keresinde Niyazi Gönen beyle Antalya’da bir ton balığı çiftliğinde bir günde 36ton balık hasadında bulunmuştuk; bazı balıklar 650 kilo çekiyordu. Vurulup gemiye alınan balıklar hiç debelenip kendi etine zarar vermesine fırsat bırakmadan hareketsiz hale getirilip ana gemiye (Mitsubishi) nakledip sushi pazarı için hazırlanıp donduruluyordu. Şu anda ticari balıkçılığımız TON markası altında gerçekleşiyor.
Bu sefer Ali Ülker beyden dinliyoruz hikayemizi, zira son balıkçılığımızı beraber yapmıştık ve bu hazzı sizinle paylaşmak istedik”
